食安與環境衛生處理方案，
你的廚房準備好了嗎？
10秒臭氧殺菌機產生臭氧水，殺滅99.99%致病菌，無化學殘留、無耗材補充、無異味。
全台3,000+家餐飲業者每日使用，食品與環境安全有保障，大幅降低客訴風險。
- 🔥 知名燒肉屋馬餐飲、碳佐麻里
- 🍲 連鎖鍋物輕井澤鍋物集團
- 🍽️ 知名餐廳東東餐飲、樂雅樂
- 🏨 星級飯店涵碧樓、金典酒店
- ♨️ 溫泉會館北投春天酒店
每一個，都可能讓你上新聞
衛生局突擊稽查
大腸桿菌群超標、砧板菌落數異常，一旦被查到，罰款、停業、媒體曝光——一次就能重傷品牌信任，多年累積的口碑毀於一旦。
客訴食物中毒事件
交叉污染看不見、摸不著。熟食砧板一旦受污染，從備料到出餐，每道菜都是風險。一旦客訴成立，賠償與商譽損失難以估算。
化學消毒劑殘留疑慮
漂白水、酒精、消毒錠每月費用不小，且有化學殘留疑慮，員工長期接觸有職安風險，食材沾染後也影響風味。
臭氧水，一台解決三個問題
即產即用的臭氧水，殺菌效果優於漂白水、使用後自動還原成水，無任何化學殘留。建立可記錄的清洗SOP，讓衛生稽查從壓力變成展示食安用心的機會。
自來水→臭氧水→還原成水
全程無化學添加，不需購買任何耗材。連接水龍頭出水口，開機即可使用，操作零門檻。
連接水龍頭出水口
簡易安裝於現有水龍頭出水口，維護成本低
快速產生臭氧水
專利技術將臭氧與水結合轉化為臭氧水（O₃），商用型濃度可依需求三段調整
殺菌後自動還原
O₃作用完畢後自然分解回O₂與H₂O，食材接觸絕無化學殘留，安全無疑慮
從廚房備料到外場清潔，全覆蓋
不同類型的餐飲場所，都有對應的臭氧水應用場景，建立完整的食安防護網。
生鮮食材清洗
蔬果、海鮮、肉品前處理，降低表面菌落數、去除農藥殘留、保留食材原始風味，提升出餐品質。
每日備料必做刀具、砧板快速消毒
高頻接觸面每次換食材前快速清洗，有效阻斷生熟食交叉污染，稽查抽查有紀錄可查。
食安合規重點吧台、冰桶、飲料機
接觸口腔的飲料器具、冰塊接觸面定時殺菌，衛生零死角，尤其適合手搖飲、咖啡廳、酒吧。
飲料店必備冰箱保鮮延長
定期噴灑食材表面，抑制腐敗菌繁殖速度，有效延長食材保鮮期，降低食材耗損與浪費。
降低食材成本水槽、排水溝抑臭
定期放流臭氧水至水槽或地面排水孔，分解油污與腐敗物，抑制廚房異味來源，保持工作環境清爽。
廚房環境管理外場桌面、門把消毒
營業前後噴洗桌面、椅背、門把等高頻接觸點，向顧客展示餐廳用心維護衛生的態度，建立信任感。
顧客信任加分算給你看，多久回本
以真實費用比較，計算導入臭氧水機後每月實際節省的消毒成本。
（漂白水、酒精、消毒錠）
（僅水電，可忽略計）
臭氧水機一次購入，無月租費、無耗材補充費
商用型建議售價 $19,800，保固1年
🧮 輸入你的實際數字
錸德集團研發，台灣製造
不是代工代貼，是自主研發的品牌，品質有保障，售後有支援。
台灣自主研發
錸德集團深耕電子材料領域數十年，臭氧殺菌技術自主研發，品質可完整溯源
3,000+ 真實案例
知名合作企業:屋馬餐飲集團、輕井澤鍋物集團、碳佐麻里燒烤、東東餐飲集團、樂雅樂餐廳、涵碧樓大飯店、金典酒店、北投春天酒店等
稽查 SOP 可記錄
臭氧水殺菌流程可建立書面SOP，衛生稽查時有完整使用憑據，合規有保障
一年完整保固
設備保固一年，有官方故障排除支援，企業採購可洽詢延長保固方案
家用型 vs 商用型
餐廳建議優先選擇商用型，臭氧濃度三段可調，應對不同清洗需求更彈性。
商用型
餐廳首選家用型
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