非直飲」的自來水,代表其水中的成份未符合「直飲標準」(如中國、臺灣、香港…),而超氧離子應用在「非直飲水」中,亦無法「直飲」。通常必須經過煮沸或是過濾後,水才能飲用。
「可直飲」的自來水(如歐、美、日…),加上超氧離子後,其水質雖然符合「直飲標準」,但由於人體飲用超氧離子水的文獻及報導,說法不一,再加上人體的體質差異性大,效果極不明確,因此本公司不建議消費者直接飲用超氧離子水。在可直飲水國家,飲用時須先將超氧離子電源關閉,或將超氧離子水靜置20分鐘(臭氧的半衰期),讓臭氧濃度遞減,或還原之後,方可飲用。
超氧離子溶在水中,會產生O2及離子OH-, 離子OH-通常只存在于水中,食物清洗後,再瀝幹水分,超氧離子殘留在食用物表面的機率就會很低,消費者即可直接吃清洗後的蔬果。